Osteria delle Taverne: Zampa di gallina, farina e fuoco

Osteria delle Taverne

martedì 22 settembre 2015

Zampa di gallina, farina e fuoco

Pubblicato da Unknown alle 23:26

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Etichette: bar, birreria, caffè, norcineria, paninoteca, torta al formaggio, torta al testo, umbria, Wine Bar

Ubicazione: Via Palmiro Togliatti, 106, 06073 Taverne PG, Italia

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Osteria delle Taverne

Via Palmiro Togliatti 106,

Taverne di Corciano (PG)

Italy

Mobile: +39 366 4475393

email: osteriadelletaverne@gmail.com

web: http://www.osteriadelletaverne.it

gps: 43.127325, 12.270527

bar birreria caffè carbone vegetale ciaccia cocktail colazione crescia erba cotta eventi farcitura focaccia forno a legna gelatine impasto integrale lievito madre marmellate norcineria paninoteca paninoteca perugia piadina pizza prosciutto Rosso salumi Sardegna torta al formaggio torta al testo torta al testo condita umbria Vino Wine Bar

Le Torte

Produzione propria di torta al testo cotta a legna:

Classica
Condita (latte, formaggio e uova)
Integrale (farina integrale biologica)
Al Carbone vegetale (1% Carbone Vegetale)

(ingredienti comuni: farina, acqua, lievito, sale, olio)

Le Farciture

Porchetta
Mortadella
Mortadella Piccante
Salame
Salame Piccante
Salsiccia Secca
Capocollo
Coppa (stagionale)
Prosciutto
Pancetta
Caciotta
Pecorino Piccante
Burro e Alici
Erba e Salsiccia
Pomodoro e Basilico

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