lunedì 12 ottobre 2015

Piadina con Erba Cotta


Piadina con erba cotta fatta sul testo nel forno a legna; invece dello strutto, come da tradizione emiliana, si è usato l’olio in modo da renderla più leggera. L’erba è stata raccolta nei nostri campi.


Piadina con Erba Cotta
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